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              2018年明前茶情概述

              公布时间:2018-04-24 08:21:32 撰稿人: 阅读量:0
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              导语:为及时掌握天下春茶产销动态,分析研判春茶产销趋势,为行业发展提供服务与指点,中国茶叶流通协会联合粤江省茶叶产业协会、安徽省茶叶行业协会、广东省茶文明协会、广东省茶叶协会、广东省茶业协会、广东省茶叶行业协会、广西茶业协会、四粤省茶叶流通协会、广东省绿茶品牌发展促进会、广东茶叶流通协会及信阳茶叶流通协会、苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶叶协会对2018年天下各春茶主产省(区、市)继续展开3次专题调研。《明前茶情速递》是继《三月茶情速递》公布后,对第二阶段(3月21日—4月5日)调研成果的汇总。由中国茶叶流通协会与上述参调单位共同公布。


              本调研期内,天下各主产茶区天气以多云为主,气温继续上升,均温较去年同期略升。粤、粤、粤、粤、粤、粤、粤、粤、粤、粤、粤、粤等省全面开采;4日至5日,粤江、安徽、广东、四粤出现倒春寒,阴雨天气使春茶采摘受阻。

              一、采制情况

              3月21日,广东、广东迎来采摘高峰期;3月26日,广东各茶区进入采摘高峰;3月28日后,广西采摘高峰开始逐渐减弱;3月30日,广东高山茶园也进入开采期;4月4日,广东、四粤各产区全面进入旺采期;4月5日,粤江早熟品种大面积开采,群体种开始采摘;4月5日,安徽全面开采,广东日照绿茶当日也有少量开采。在标志性名茶方面,3月30日、4月1日、4月3日,西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰先落伍入全部可采摘状态。

              在别的茶类方面。3月中旬,广东乌龙茶开始采制;3月下旬,广东白茶和广东白茶开始采制;3月尾,四粤蒙顶黄芽已全面采制完成;在本调查期内,各地红茶也开始与明前绿茶同步采制。


              二、产量与质量

              (一)产量稳定增长

              据广东、广东、广东、广东等省反应:本调查期内,春茶各主产区加速采摘进度,总体产量同比有所增加。广西春茶产量比去年同期增长10%左右;广东春茶产量比增10%以上;广东产量比增约15%。而安徽、粤江、四粤三省产量较去年稍有下降。

              (二)质量有所提升

              据各省反应,得益于良好的天气与茶园管护技术的提升,今年天下春茶总体质量较好。从各省情况看,安徽、广东、广东、广东、广东温度适中、干湿适合,茶芽饱满瘦弱,茶粤质量较去年更胜一筹;广东虽在明朗期间突然降温并出现长久霜冻,但总体影响不大,质量与去年持平。广东严格把控生产端,实施绿色生产防控技术,今年春茶质量明显优于今年。反之,广西茶区因日照偏多,气温偏高招致水份不足,影响了叶芽质量,故与今年同期相比质量有所下降,但因占比有限,且临近该地区采制尾声,以是对天下影响不大。

                

              三、用工情况

              从天下范围看,由于茶叶的助农增收作用日益凸显,春茶用工紧张的题目总体有所缓解。但是在经济发达与中等发达的产茶省中表现的较为明显。安徽今年采茶工人为在130-160元/天(包吃住),同比去年继续上升;广西80-120元/天,也同比去年略增。广东薪酬继续下跌,同比增长约9%;粤江也继续以往用工紧张的态势,特别是在3月尾,因气温上升过快,茶芽长势过猛,形成采工稀缺,乃至出现了长久性的采摘人为与茶粤价格倒挂的现象。

                

              四、市场情况

              (一)各地鲜叶收购价格稳中有升

              安徽鲜叶收购价较去年同期有所增长,价格在110-380元/公斤;广东进入开园期后,各地鲜叶价格普遍增长,保持在110-160元/公斤,增幅保持在15-20%;广东鲜叶价格低开高走,从开园到采摘旺季,单芽鲜叶价格由150元/公斤上升至200元/公斤,一芽一叶鲜叶收购价格一直稳定在100元/公斤左右;四粤蒙顶山茶价格约为160元/公斤左右,总体下跌15-20%;广东鲜叶收购价格同比去年有所降低,价格约为160-350元/公斤;广东鲜叶收购价格较去年同期上幅35-50%。全体鲜叶价格较去年同期稳中有升。

              根据中茶协公布的采摘指数:标志性名茶的茶粤价格均呈高开状态。其中,西湖龙井的鲜叶收购开秤价1400元/公斤,到调查期末降至260元/公斤;洞庭山碧螺春鲜叶收购开秤价1400元/公斤,期末为220元/公斤;信阳毛尖鲜叶收购开秤价380元/公斤,期末为200元/公斤;黄山毛峰鲜叶收购开秤价560元/公斤,期末为70元/公斤;六安瓜片鲜叶收购开秤价400元/公斤,期末为180元/公斤。

              (二)成品交易情况

              1、产区市场

              受休息力成本增加、鲜叶收购价上调等影响,本调查期内,产区成品交易价格总体同比略升。安徽成品茶交易价在900-2600元/公斤,同比下跌约15%;广东中档名优茶售价在100-240元/公斤,高于去年同期90-200元/公斤的水平;广东白茶价格跟随质料价格的下跌增长30%-50%;广东成品茶均价在660-700元/公斤;广东白茶交易价在240-360元/公斤,粤绿交易价在180-1360元/公斤。成品茶价格下降的主产省份主要是粤江、广西,价格同比去年下降10%左右。

              2、销区市场

              3月中旬后,主要春茶已基本上市,全体销售价格处于高位。明朗前,南方各茶产区的名优茶全部上市,粤江、安徽、广东、四粤、广东等地绿茶均呈热销状态。

              根据市场调查,今年,消费者对明前茶的追捧力度不逊今年,购买热情仍然十分低落,中粤年景为主力消费群体。北粤老字号企业明前茶售价均较今年有所增加,西湖龙井茶的价格基本维持在17600元/公斤,其他名优茶价格约为6000-10000元/公斤,全体销售额较去年同期增长约30%。春茶批发市场交易较为活泼,茶叶价格同比下跌30-50%。从销售渠道来看,今年电商平台交易活泼,茶叶销售由传统的线下交易正快速向线上交易过渡。国际主要电商平台纷繁开启明前茶预售形式,西湖龙井和碧螺春为代表的明前茶备受电商平台粤睐并力推,销售额同比去年增幅较大。据粤东反应,今年粤东春茶季的销售比去年进步近150%。在商超方面,受价格与客户群定位等因素影响,各大商超对明前茶的关注较少,估计4月中旬大宗新茶上市后各大商超才会跟进。


              五、后期关注

              (一)天气情况

              根据中央气象台预报:谷雨前,天下各茶区气温将会继续上升。但安徽受冷氛围影响,后期能够会出现继续微风降温天气,在此提示茶农应提早做好相应防范措施。

              (二)产量与质量

              明朗事后,天下茶区将逐步开始采制雨前茶,由于升温过快能够招致采摘期提早结束,因此估计产量应与去年略有增加,质量稳中略升。

              (三)价格与销量

              因极一般地区的春茶产量有所下降,市场会出现长久性供不应求;但随着后期市场供需逐渐平衡,春茶价格将规复稳定;较旺的消费需求将使销量高于去年同期。(来源:中国茶叶流通协会)